El futuro del embalaje sostenible: Conveniencia vs Ambiente
Pira Internacional, una autoridad mundial sobre cadenas de suministro de envases, realizó un estudio de los principales actores en la cadena de valor de envasado mundial. Setenta y nueve por ciento de los encuestados calificó "aumento de la exposición de los consumidores a las cuestiones ambientales" y "los avances en la tecnología de materiales", ya sea como un motor del crecimiento o el mayor controlador de crecimiento.
La industria del envase no puede dejar de convertirse en el punto focal de la sostenibilidad y la referencia principal para otras industrias. No sólo se trata de envases de un sector intensivo en recursos en un mundo con recursos cada vez más limitados, sino que toneladas de residuos de envases acaban en vertederos cada día. Sin embargo, este reto proporciona una oportunidad para obtener una ventaja competitiva mediante el desarrollo de una estrategia de sostenibilidad, sin sacrificar las necesidades del consumidor.
Fabricar envases amigables con el medio ambiente a menudo entra en conflicto con las funciones tradicionales de los envases y, más concretamente, con las demandas de los consumidores por conveniencia.
Para entender el impacto de esta tendencia importante, el estudio de Pira explora el mercado de los envases sostenibles y el conflicto entre la comodidad y el medio ambiente. La investigación identifica una serie de factores importantes que sugieren un mayor interés del mundo de los negocios por la agenda de sostenibilidad. Otros factores, sin embargo, conducen la elección del consumidor cuando se trata de tomar una decisión de compra.
De acuerdo con Pira, para los consumidores, el envasado representa conveniencia, seguridad y comodidad. Para las empresas, el envasado representa ganancias y la supervivencia. La diferencia entre la actitud ética de los consumidores y sus decisiones de compra sobre productos ecológicos es importante para la industria del embalaje.
Las principales razones para esta diferencia son:
- La falta de comunicación y comprensión sobre el significado de la sostenibilidad
- Promociones ambiguas respecto a estos productos y la abundancia de productos con "lavado verde" (las alegaciones falsas o engañosas acerca de los aspectos medioambientales)
- Sospecha de que el empaques sostenible se traducirá en un producto de mayor precio o un producto que tiene menos protección y función que antes.
- Cuando se preguntó que hace ecológico al empaque, los compradores en todo el mundo siempre ofrecen una respuesta de una sola palabra: reciclaje.
Para el concepto de sostenibilidad son importantes los nuevos diseños de envases con materiales y los procesos ecológicos pero también proteger el producto contra daños o deterioro puede tener un impacto ambiental mucho mayor.
Según el estudio, los factores que deben considerarse en el marco de la sostenibilidad son:
- Materiales
- El uso total de energía y transporte
- La minimización de residuos de empaque
- La reutilización y la reducción de fuentes
- Reciclaje
- Biodegradabilidad y compostaje
- La conversión de residuos en energía
- Venta al por menor y el valor para los consumidores.
Lisa McTigue Pierce - Packaging Digest, 1/3/2010
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Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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