miércoles, mayo 02, 2012

diabetes:Quienes la padecen no debe consumir ningún tipo de jugo de frutas

Diabetes: Quienes la padecen no debe consumir ningún tipo de jugo de frutas

Miércoles, 2 de mayo de 2012

Un paciente diabético debe consumir frutas enteras en una cantidad moderada y jamás en jugos ni en extractos, porque al estar licuadas, el azúcar que contienen llega a la sangre en mucho menos tiempo que si se consumen enteras









   Foto: Google

Las personas que padecen diabetes no deben consumir ningún tipo de jugo de frutas ni de galletas, así sean de soda o las llamadas light, ni frituras de ninguna clase, advirtió el médico endocrinólogo. Reseña larepublica.pe

Explicó que un paciente diabético debe consumir frutas enteras en una cantidad moderada y jamás en jugos ni en extractos, porque al estar licuadas, el azúcar que contienen llega a la sangre en mucho menos tiempo que si se consumen enteras.

La luz roja para el diabético la constituyen también obviamente las gaseosas azucaradas, pero además las bebidas rehidratantes.


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Rodrigo González Fernández
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La RSE debe demandar a Porter y Kramer por difamación: Cuesta creer…

La RSE debe demandar a Porter y Kramer por difamación: Cuesta creer…

30 Abril 2012

Por: Antonio Vives

Si la RSE fuera persona natural o jurídica debería demandar a los Srs. Porter y Kramer, creadores de la "gran innovación" de crear valor compartido, por difamación en la corte internacional de los stakeholders (grupos de interés). Lamentablemente esta corte no existe y los Srs. Porter y Kramer pueden continuar impunemente con su campaña de difamación.

Ya habíamos detallado la tergiversación que hacían de la RSE para poder promover su "innovación" (ver por ejemplo, Si no está roto no lo arregles: Porter y Kramer sobre RSE, The Economist, Porter y Kramer y la RSE, entre otros en mi blog). Una de sus más recientes joyas difamatorias se da en una entrevista en Colombia el 25 de abril de 2012. Según reporta El Heraldo, el Prof. Porter dijo:

La responsabilidad social trata de hacer cosas por fuera de los negocios para ser un buen ciudadano, ser filantrópico y satisfacer los patrones de la comunidad. Un buen ejemplo sería aumentar el apoyo a organizaciones locales en educación pública. ……………..porque era básicamente tomar los recursos de las compañías e inocentemente entregarlos (a las comunidades) y disponerlos para otras actividades que no estaban directamente relacionadas al negocio….

Cuesta mucho creer que el Prof. Porter sea tan ignorante de lo que es la RSE, que no se haya familiarizado con la literatura y con la práctica de la RSE en empresas reales, y en el progreso en su implementación en los últimos diez años. Cuesta creer que su conocimiento se limita a las empresas que abusan de la RSE como instrumento de lavado cara. Cuesta creer que la única manera de defender una idea sea la de atacar una versión tergiversada de otra. Cuesta creer que el autor de un excelente artículo sobre como hacer de la filantropía una ventaja estratégica (The Competitive Advantage of Corporate Philanthropy) siga creyendo que la RSE es simplemente filantropía y acción social. Cuesta creer que un supuesto gurú sobre la competitividad de las empresas crea que las empresas son responsables solamente por quedar bien ante la comunidad, que ello no tiene efecto alguno sobre su competitividad.

En las próximas semanas se publicará un análisis más exhaustivo que he escrito sobre la comparación de la "implementabilidad" de la RSE y de la creación de Valor Compartido en el número 10 de la Revista RSE de la Fundación Luis Vives, bajo el título Compartir el Valor Creado versus Crear Valor Compartido: Diferentes estrategias, diferentes implementaciones, diferentes resultados. También publicaré un resumen en mi blog el 20 de mayo de 2012.

Prof. Porter, ¡por favor estudie y aprenda sobre el objeto de su crítica antes de criticar! Es su responsabilidad. Esto es un asunto serio, no es una discusión de barrio.


Antonio Vives

Con un Ph.D. en Mercados Financieros de Carnegie Mellon University y con una trayectoria como profesor en 4 escuelas de negocios, Antonio Vives es actualmente catedrático y consultor en la Stanford University. Socio Principal de Cumpetere. Ex-Gerente de Desarrollo Sostenible del Banco Interamericano de Desarrollo. Creador de las Conferencias Interamericanas sobre RSE. Autor de numerosos articulos y libros sobre RSE y del blog Cumpetere en español.

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PLAN NACIONAL DE ENERGIA

recién A dos meses de su anuncio

Gobierno lanzaría esta semana primeras medidas de plan nacional de energía

En los próximos 30 días vendrían anuncios en temas de energías renovables, mientras que en dos meses se dará a conocer una ley de geotermia, dice el subsecretario del ramo.

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Por M. Bermeo / C. Bastías



A exactos dos meses desde que el gobierno lanzara la Estrategia Nacional de Energía (ENE), el ministerio del ramo le da un nuevo impulso a este plan y algunas de ésas medidas podrían ser anunciadas en el transcurso esta semana.

El presidente Sebastián Piñera anunció en esa ocasión que durante las "próximas semanas" se darían a conocer más de 100 medidas que componen la estrategia.

Y ahora, fuentes del ministerio de Energía señalan que la cartera está trabajando a toda máquina en preparar algunas de estas medidas.

De hecho, aseguran, durante esta semana podrían presentar un proyecto importante.

Además, cuentan que de las más de 100 medidas que contempla la ENE, unas 80 o más corresponderían sólo a eficiencia energética.

Esto no agrada mucho al sector eléctrico, por el poco impacto que tendrían en el corto plazo, especialmente en los precios, señalan fuentes del sector.

El subsecretario de la car-tera, Sergio del Campo, aseguró que "estamos entrando en la próximas semanas con indicaciones nuevas y un proyecto nuevo de ley de concesiones y servidumbre, que va a permitir agilizar, a nuestro juicio, el sistema de transmisión. Es un tema muy relevante, ya que el principal problema que tenemos en el país es la transmisión de 
energía, y la respuesta a eso son las licitaciones que estamos haciendo".

El secretario de Estado dijo que están "trabajando en la incorporación de mayores energías renovables no convencionales a la matriz. Estamos preparando licitaciones para el desarrollo de prototipos, principalmente, en tecnologías que no pueden competir en el sistema -dado su alto costo-, principalmente lo que es concentración solar y lo que es energía marina" y agregó que "eso sería anunciado en los próximos 30 días y en los próximos dos meses, también se contempla la incorporación de una ley de geotermia", enfatizó.



Críticas


"Todo está súper atrasado. Pero nunca hubo mucho optimismo de que las medidas fueran a aparecer a un ritmo normal, hasta ahora todo es anormalmente lento", explica un actor relevante de la generación.

Algunos actores del sector energético matizan sobre el retraso de la cartera, pues sufrió el cambio del titular hace sólo un mes. "El ministro debe estar leyendo todo antes de poner su firma", explican fuentes de la industria.

Sin embargo, otros refutan esta idea, señalando que aunque cambió el ministro, "el resto del equipo es el mismo y todo debería estar listo, considerando todo lo que tardaron en llevar las ideas del CADE a los anuncios de enero y luego al documento de febrero", dice una fuente del área de transmisión.

Con todo, en la industria identifican algunas cosas que pudieron haberse enviado. Entre ellas, nombran "el reglamento de sub transmisión, el proyecto de ley de servidumbre o el de concesiones".

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