viernes, agosto 30, 2013

agriculturablogger: frutas + frutas +frutas

Fruta para prevenir la diabetes

S. GUTIÉRREZ

Última revisión viernes 30 de agosto de 2013

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Fruta para prevenir la diabetes
Arándanos, las uvas y manzanas previene la diabetes

Comer más frutas, en especial arándanos, uvas y manzanas, parece estar asociado con un menor riesgo de diabetes tipo 2; pero, si lo que se consumen son zumos de fruta, los efectos serían justo los contrarios, asegura una investigación que se publica en British Medical Journal.


Los expertos recomiendan aumentar el consumo de frutas para prevenir muchas enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2. Sin embargo, hasta ahora los resultados de los estudios han sido contradictorios. En este trabajo, un equipo de investigadores del Reino Unido , EE.¡UU. y Singapur, han tratado de examinar la asociación entre el consumo de frutas de cada individuo y su riesgo de diabetes tipo 2 el riesgo. Así, gracias a los datos de tres estudios prospectivos -, Nurses' Health Study I y II (NHS 1984 - 2008 y NHS II 1991-2009) y Health Professionals Follow-up Study ( HPFS 1986-2008 )- los expertos obtuvieron información de 187.382 participantes (151.209 mujeres y 36.173 hombres).

También zumos

El estudio analizó el papel de 11 frutas: uvas o pasas, melocotones, albaricoques, ciruelas, plátanos, melones, manzanas o peras, naranjas, pomelos, fresas y arándanos. Además se valoró el papel de los zumos de manzana, naranja , pomelo y otras frutas.

Los resultados mostraron que 12.198 personas de 187.382 ( 6,5 % ) desarrollaron diabetes. Además, los investigadores vieron que un consumo de tres porciones por semana de arándanos, uvas o pasas, manzanas y peras reducía significativamente el riesgo de diabetes tipo 2. Por el contrario, un mayor consumo de zumos de fruta se asociaba con mayor riesgo de diabetes tipo 2.


Los investigadores concluyen que sus resultados apoyan las recomendaciones actuales que aconsejan aumentar el consumo de frutas enteras como una medida para la prevención de la diabetes .

nota

La información médica ofrecida en esta web se ofrece solamente con carácter formativo y educativo, y no pretende sustituir las opiniones, consejos y recomendaciones de un profesional sanitario.

Las decisiones relativas a la salud deben ser tomadas por un profesional sanitario, considerando las características únicas del paciente.

Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
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BIOCOMBUSTIBLES: EN COLOMBIA SE INSTALAN EN ZONA FRANCA

      

BIOCOMBUSTIBLES-COLOMBIA.gifEsta planta que fabrica biodiesel, ubicada en Facatativá, es una de las tres unidades que operan en la actualidad en las zonas francas destinadas para alojar esta clase de industrias.

Foto: Fedebiocombustibles.El 65,5 por ciento de la producción de biodiesel, en el año 2012, se generó en las tres plantas productoras.

El régimen franco se ha convertido en un mecanismo utilizado por las empresas para colocar en estas áreas sus factorías, con el fin de aprovechar los beneficios tributarios y de aduanas que ofrecen, y el sector de los biocombustibles no ha sido la excepción.  

De las trece plantas autorizadas para la producción de estos en Colombia, tres están instaladas en zonas francas, las cuales son productoras de biodiesel, que el año pasado llegaron a generar alrededor de 320.000 toneladas.

Para conocer cómo ha sido el desarrollo de esta industria en esos espacios empresariales, el presidente de la Federación Nacional de Biocombustibles de Colombia.Fedebiocombustibles), Jorge Bendeck, se refirió al respecto en diálogo con Portafolio.

¿Qué gana el país si las plantas de biocombustibles están en zonas francas?  

El país gana en inversión de capital que genera nuevos empleos formales y una dinámica económica que beneficia ampliamente a las regiones en las cuales se constituyen, pero no afecta el precio de loscombustibles al consumidor.

El valor final de estos es regulado y buena parte de los componentes de la fórmula, definida por el Gobierno Nacional, depende de las tarifas internacionales del petróleo y de las materias primas (aceite de palma y azúcar) e insumos importados (metanol y metilato de sodio).

En productividad ¿qué gana una planta de biocombustibles?  

La productividad depende de la eficiencia de los procesos y la efectividad de la operación, y la ubicación en zonas francas facilita estos aspectos para aquellas empresas que incluyeron este incentivo en su modelo de negocio.

¿Cuántas plantas de biocombustibles funcionan en Zonas Francas?  

Tres plantas, de trece actualmente autorizadas, operan bajo el régimen franco; sin embargo, algunos de los nuevos proyectos, que permitirán incrementar la capacidad instalada en un 50% adicional, están siendo implementados en zonas francas solicitadas específicamente para producción de biocombustibles.

¿Qué motiva a las empresas de biocombustibles a colocar sus factorías en zonas francas?  

El sistema franco ha sido buscado por algunos productores, debido al régimen tributario y aduanero que favorece la inversión en plantas y equipo, la adquisición de insumos, la producción en el mercado internacional y la posibilidad potencial de exportar biocombustibles, una vez los mercados nacional e internacional hayan madurado y se tengan excedentes para venderlos al exterior, como se estableció en el documento Conpes 3510 del 2008.

APORTES EN PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES  

El ciento por ciento del alcohol carburante se fabrica sin régimen franco. Por su parte, el 65,5% de la producción de biodiesel, en el año 2012, se generó por las tres plantas productoras de este artículo bajo este sistema. En cifras redondas, de las alrededor de 490.000 toneladas que se produjeron en el 2012, cerca de 320.000 fueron obtenidas por plantas en zonas francas.

¿Cómo está la producción?  

La demanda de combustibles ha respondido a los ciclos de los últimos años y, en la misma medida, la de biocombustibles para su mezcla.   El crecimiento proyectado para este año está entre el 3 y 3,5%, que son tasas normales de crecimiento de demanda, de acuerdo con las proyecciones de la Unidad de Planeación Minero Energética (Upme).

¿Dónde están ubicadas las tres plantas que operan en Zona Franca?  

Están localizadas en sitios estratégicos como son Facatativá, Santa Marta y Barrancabermeja.PORTAFOLIO/COLOMBIA.


Saludos
Rodrigo González Fernández
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ONU: LA ENERGIA ES UN DERECHO HUMANO

» La energía es un derecho humano: ONU


La ONU ha declarado "Década de energía sostenible para todos" al periodo que comprende de 2014 a 2024.

El convenio de impulsar el acceso a la energía eléctrica para todos, en las próximas décadas, fue adoptado por los 193 estados miembros de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

La ONU declaró que a nivel mundial cerca de 1 mil 300 millones de personas aún no cuentan con electricidad, mientras que 2 mil 600 millones dependen de la biomasa para cocinar y calentar el agua.

La Asamblea General expresó su preocupación por las miles de personas de bajos recursos que no tienen la posibilidad de pagar por los servicios de energía disponibles para la ciudadanía.

Mientras tanto, la ONU continuará alineando los esfuerzos de los miembros de la asamblea, mediante la movilización de los recursos financieros y el desarrollo de la tecnología, lo que ayudará a agilizar el cumplimiento del convenio.

De cumplirse el acuerdo, miles gozarían de los beneficios de la denominada Década de energía sostenible.



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BIOCOMBUSTIBLES CAMELINA

CANADÁ

Desarrollan el genoma de la camelina, fuente de biocombustible

Viernes, 30 de agosto de 2013

Una secuencia completa del genoma de la Camelina sativa, cultivo que está ganando importancia como materia prima para la producción de biodiésel y en especial para el combustible para aviones, el biojet, ha sido desarrollado por científicos de la organización canadiense Genome Prairie, especializada en investigación en biociencia.

Desarrollan el genoma de la camelina, fuente de biocombustible

La camelina, un cultivo de semillas oleaginosas que tuvo su momento de auge en Europa antes de la entrada en escena de la colza y la canola, es cada vez más reconocida como una valiosa plataforma de aceite industrial. Además de los usos antes mencionados, puede servir para mejorar otras aplicaciones, como lubricantes y bioplásticos de alto valor.

El beneficio potencial para las compañías aéreas es que el biocombustible comercial derivado de la camelina puede reducir las emisiones de carbono en un 85%.

Además, el cultivo tiene una serie de ventajas, como por ejemplo que podría encontrar en las praderas canadienses un buen hábitat para su crecimiento, lo que ofrecería a los productores agrícolas una opción dentro de la rotación de cultivos y proveería valiosos subproductos.

Esta investigación se ha realizado bajo una asociación público-privada llamada Prairie Gold, gracias a una colaboración entre Genoma Prairie, una organización de investigación científica sin fines de lucro, el Departamento de Agricultura y Agroalimentación de Canadá (AAFC, por sus siglas en francés), y el Consejo Nacional de Investigación de Canadá, con financiación de del Departamento Federal de Diversificación Económica del Oeste de Canadá y el Ministerio de Economía de la provincia de Saskatchewan.

La secuencia del genoma y su anotación están disponibles en www.camelinadb.ca. Una completa publicación revisada por pares de la secuencia del genoma está próxima a ser publicada.

Más información:
www.genomeprairie.ca



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responsabilidad social empresarial en las univerdsidades

SAN LUIS

Responsabilidad Social Empresarial en los nuevos planes de estudio

Se trata de una nueva materia que a partir del segundo cuatrimestre de 2013 los estudiantes de las carreras Ingeniería en Minas y de las Tecnicaturas Universitarias en Explotación de Minas, Obras Viales y Procesamientos Minerales comenzaron a cursar

  • jueves, 29/08/2013 | 12:06 hs
SAN LUIS.- Se amplió la curricula de materias 
Se trata de una nueva materia que a partir del segundo cuatrimestre de 2013 los estudiantes de las carreras Ingeniería en Minas y de lasTecnicaturas Universitarias en Explotación de MinasObras Viales y Procesamientos Minerales comenzaron a cursar. 
Esta implementación surgió a partir de un trabajo que se realizó desde la Secretaría Académica de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales en forma conjunta el Departamento de Minería, con el objetivo de articular las tecnicaturas y las ingenierías. 
"En ese momento desde el Departamento de Minería vimos que hacía falta ampliar la curricula. Surgió la posibilidad de incorporar la temática de Respetabilidad Social Empresarial como contenido a trabajar. En el marco de esta idea iniciamos comunicación con diversas empresas con el objetivo de ver qué perfil de egresados solicitan" , comentó el licenciado Antonio Vargas, profesor responsable de la asignatura. 


Es la primera vez que una asignatura de esta temática y con estas características se incorpora como materia obligatoria y optativa en las carreras de la Universidad Nacional San Luis. Dentro de los contenidos de la materia una parte apunta a mejorar el perfil del egresado con el propósito de optimizar las condiciones que generalmente requieren las empresas. 
"La materia se dicta en el último año de cada carrera. En el caso de las tecnicaturas el cursado es obligatorio y para la ingeniería es optativo", comentó Vargas quien expresó que cada día y con mayor ímpetu se está trabajando en temas vinculados a la responsabilidad social empresarial. "Hablar de responsabilidad social es mi amplio, este concepto involucra no solamente al Estado sino que también a las instituciones educativas, a las ONG, a las empresas y en definitiva a todos los ciudadanos". 
El proyecto se presentó a fines de 2012 y en el mes de marzo de 2013 se dio aprobación a los planes de estudio con esta nueva implementación. Son 13 los estudiantes que comenzaron a cursar la materia, en la cual los alumnos participan de forma interactiva. 

¿Qué es la Responsabilidad Social Empresarial (RSE)? 
Si bien existen diferentes ideas para dar una definición completa del concepto, el profesor Vargas citó al autor Jorge Emilio Sierras Montoya quien en su libro "Principios de Responsabilidad Social Empresarial" (edición 2010,) expresa que la RSE hace énfasis en la responsabilidad o deberes de la empresa como persona jurídica, la cual está conformada a su vez por personas naturales. 
Es una responsabilidad de los propios empresarios o, en general, de quienes forman parte de tales organizaciones corporativas, sean sus empleados o los llamados clientes externos u otros grupos de interés. La RSE no es apenas cumplir la ley sino que va más allá de ella, de las normas legales, para remontarse al plano ético. 


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Licitaciones de suministro energético

Para septiembre está prevista la entrega de ofertas para licitaciones, sin embargo, las empresas generadoras no estarían disponibles para hacer ofertas, por no disponer de energía suficiente para enfrentar estos compromisos.

por María Isabel González - 29/08/2013 - 04:00
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EXISTE preocupación por la inminente alza de las tarifas eléctricas para los clientes regulados que son abastecidos desde el Sistema Interconectado Central (SIC); esto es, los hogares, el comercio y la pequeña y mediana  industria, incluida el 93% de la población del país.

 Estos usuarios no han sufrido hasta ahora los altísimos costos marginales, es decir, el costo variable de la central más cara que esté despachada,  que sí enfrentan los clientes de mayor tamaño, denominados clientes libres. Esto, gracias a que los contratos de suministro que mantienen las empresas distribuidoras con las generadoras para abastecer esos clientes datan de hace algunos años y tienen estipulados precios bastante menores que los costos marginales.

La legislación vigente establece que las empresas distribuidoras están obligadas a licitar el suministro necesario para abastecer los consumos de sus clientes regulados a través de licitaciones públicas, abiertas, no discriminatorias y transparentes. Además, la legislación obliga a las distribuidoras a disponer permanentemente de contratos de suministro de energía que les permita satisfacer el total del consumo proyectado de sus clientes regulados, obligación que en la actualidad no se está cumpliendo por todas las distribuidoras, ya que ha habido licitaciones que han resultado desiertas. 

Para septiembre está prevista la entrega de ofertas para licitaciones de la casi totalidad de las distribuidoras conectadas al SIC. Sin embargo, las empresas generadoras han hecho notar que no estarían disponibles para hacer ofertas, por no disponer de energía suficiente para enfrentar estos compromisos y por el alto riesgo de no concretar proyectos nuevos de generación, independiente de que el precio máximo para estas licitaciones es altísimo (129 dólares por Megawatt hora), y que el precio promedio de los contratos actuales es de 90 dólares por Megawatt hora. 

En este contexto, cabe preguntarse cómo las empresas distribuidoras abastecerán a sus clientes regulados los próximos años. Una opción que ya estaría considerando el gobierno es permitir, por un plazo acotado, que las empresas generadoras traspasen a las distribuidoras el denominado costo marginal, que corresponde al costo de producir el último megawatt hora que requiere el sistema. Vale indicar que el promedio de los costos marginales del sistema para el 2013 es de 182 US$/MWh y el promedio del mes de julio fue de 233 US$/MWh. Las proyecciones para los próximos años no son mejores. 

Si se considera en estas licitaciones un período a costos marginales de tres años y un período de precio fijo de 12 años, los consumidores pagarán un sobrecosto de alrededor de US$ 5.200 millones.  

Lo anterior es el resultado de errores en las políticas públicas y la falta de firmeza ante el lobby y los grupos de presión que han provocado escasez de proyectos de generación eficientes, impidiendo la entrada de nuevos actores y agravando la  falta de competencia, lo que tendrá como resultado que los mayores costos, como siempre, los terminen pagando los consumidores. 

Fuente:

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